中國甜菜糖業的主辦單位是哪家？

本刊是由中國輕工總會甜菜糖業研究所主辦的公開發行期刊，刊期為季刊。本刊是我國甜菜制糖行業唯一一本由中央主管的期刊，是行業的核心期刊。本刊屬技術類期刊，主要讀者對象甜菜及甜菜制糖工作者，大專院校有關專業師生，制糖企業的技術人員管理人員。