寡照對溫室黃瓜花果期生長及產量品質影響研究

作者：薛曉萍,李楠,張繼波,熊宇

摘要：為了探討寡照對日光溫室黃瓜花果期生長發育、產量和品質的影響,以黃瓜品種“德瑞特L108”(Cucumis sativus L.cv.Derit L108)為試材,通過不同遮陰日數(1 d、3 d、5 d、7 d、9 d)及恢復控制試驗,研究寡照對日光溫室黃瓜生長及果實品質的影響。結果表明:1)持續寡照日數超過5 d,黃瓜株高和莖粗生長受到顯著影響,尤其是莖粗存在變細現象,7 d以上對植株生長影響不可逆。2)黃瓜果實橫徑、長度生長速率和果重受寡照影響程度存在一定差異,果實上下兩端橫徑長勢對寡照較為敏感,連續寡照3 d時影響即達顯著水平,可導致上端橫徑生長速率降低0.87 mm·d^-1,下端為0.73~0.99 mm·d^-1;果實中部橫徑和長度增長速率在寡照5 d以上時影響達顯著水平,生長速率降低0.88 mm·d^-1和0.87~1.00 cm·d^-1;與對照(以CK表示)相比,寡照3 d的單果重降低18.7 g,寡照日數每延長1 d,單果重降低2~3 g。3)果實的外觀等級受寡照影響較大,1~5 d寡照,特級果比例降低9.4%~43.0%;持續寡照5 d以上二級果和壞果比例明顯升高,連續寡照9 d,二級果和壞果比例達到20%和25%;寡照3 d以上,果實含水率與CK差異即達到顯著性差異;維生素含量對寡照影響反映敏感,1~5 d寡照,果實維生素含量降低6%左右,7 d以上的寡照日數,則降低10%~13%;寡照持續日數超過5 d,花青素和有機酸含量影響較大;持續寡照日低于7 d時,可溶性糖含量對寡照影響敏感度相對較低,超過7 d其含量達到顯著性差異,且寡照日每延長1 d,其含量降低4%。

發文機構：山東省氣候中心 江蘇省蘇州環境監測中心

關鍵詞：寡照日光溫室黃瓜花果期產量品質sparse sunlightsolar greenhousecucumberflowering and fruit set stageyieldfruit quality

分類號： P49[天文地球—大氣科學及氣象學]