新冠肺炎疫情對武漢農產品供應鏈的影響及對策

作者：李谷成

摘要：為應對新冠肺炎疫情,武漢市于2020年1月23日開始“封城”,這一措施對農產品供應鏈產生了深刻的影響。通過對武漢107家農產品供應商進行電話訪談調查,從商戶營業狀態、進貨情況、銷售情況和未來預期四個方面分析“封城”前后疫情對武漢農產品供應鏈的影響。研究發現:疫情對武漢市農產品供應鏈產生了一定的沖擊,而“封城”措施加劇了這一沖擊;“封城”措施對不同類型農產品供應商的影響存在差異,對糧油供應商的影響最大,果蔬供應商次之,肉蛋奶供應商最小;“封城”措施導致農產品供應商的進貨渠道變窄,對批發商的依賴程度提高;“封城”措施對果蔬類和肉蛋奶類農產品的銷量沖擊最大,對糧油類農產品的沖擊最小;不同類型農產品供應商對疫情結束后的經營預期存在較大差異,肉蛋奶供應商選擇繼續留在原行業的比例最高,果蔬供應商次之,糧油供應商最小。基于此,從助力復工、拓寬農產品供應渠道、加強供需銜接和調整供應商預期等四個方面提出了常態化疫情防控背景下,保證農產品供應鏈正常運轉的政策建議。

發文機構：華中農業大學經濟管理學院/湖北農村發展研究中心

關鍵詞：新冠肺炎疫情農產品供應鏈經營狀態供需銜接COVID-19agricultural products supply chainoperation statusthe linkage between supply and demand

分類號： F323.7[經濟管理—產業經濟]