安全風險認知與抗生素違規使用:來自山東省畜禽養殖戶的實證檢視

作者：何坪華,毛成興

摘要：利用山東省399家生豬畜禽養殖場戶的調查資料,運用三階段最小二乘法(3SLS)實證分析安全風險認知對違規用藥行為的影響。結果顯示,養殖戶對疫病風險的發生概率與損失強度感知較強;對懲罰風險、市場風險與系統風險的發生概率與損失強度感知相對較弱,且形成的震懾力感知依次減弱;疫病風險、市場風險、懲罰風險的概率感知和損失感知對震懾力感知的影響顯著,且損失感知作用強于概率感知;農戶違規用藥行為受疫病風險與市場風險的震懾力感知影響顯著,懲罰風險與系統風險的震懾力感知對養殖戶用藥行為影響偏弱。研究指出,推進我國的“無抗養殖”進程,應充分發揮安全風險認知對行為選擇的基礎性作用,政府應加強對市場與法律環境的監管,全面降低動物疫病風險,提高不安全產品入市的違規風險代價,強化養殖者對安全風險的威懾力感知,為抗生素減用提供技術支持與外部環境壓力。

發文機構：華中農業大學經濟管理學院

關鍵詞：無抗養殖風險感知違規用藥3SLSno anti-breedingrisk perceptionillegal drug use3SLS

分類號： F326.3[經濟管理—產業經濟]