我國牛羊肉價格波動非線性關系研究

作者：石自忠,王明利

摘要：我國牛羊肉價格高位運行的現狀長期存在，且走勢基本一致，研究兩者之間的內在關系具有重要意義。基于1995－2014年牛羊肉價格季度數據，利用LSTR模型對兩者之間的關系進行實證分析。結果表明：牛羊肉價格之間的相互關系通過“消費效應”和“生產效應”傳達，其具有非線性特征，牛羊肉價格波動幅度臨界值分別為0．0612和0．0325，當價格波幅超過臨界值時，價格影響呈現出非線性特征；在線性制度下，牛肉價格波動對羊肉價格的影響更大，而在非線性制度下則相反，這與VAR模型研究結果不同；牛羊肉價格之間的相互關系可大致劃分為兩個階段，1996－2006年底主要表現為線性特征，2007年之后更多地表現為非線性特征。建議根據牛羊肉價格波動的不同臨界值和制度區間，把握兩者相互影響程度，出臺覆蓋兩個品種的調控措施。

發文機構：中國農業大學經濟管理學院 中國農業科學院農業經濟與發展研究所

關鍵詞：牛肉價格羊肉價格相互關系非線性LSTR模型beef pricemutton priceinteractionnonlinearLSTR model

分類號： F326.3[經濟管理—產業經濟]