中國食用菌出口集中度與依賴度分析

作者：曹明宏,陽敏

摘要：采用CRn、赫芬達爾-赫希曼指數、依賴度系數,測算了中國食用菌出口市場的集中度及依賴度,結果表明：中國新鮮或冷藏類、鹽水腌制類與干品類食用菌出口市場集中度高,主要集中于美國、日本、英國、德國、意大利、法國、荷蘭、中國香港等傳統市場,且對這些傳統市場的依賴程度較高;罐頭類食用菌出口集中度低,依賴程度也較低.提出了發展多元化出口市場;提高產品質量,穩定傳統銷售市場;拉動國內消費市場,分散風險等措施,推進中國食用菌出口市場結構進一步優化.

發文機構：華中農業大學經濟管理學院

關鍵詞：食用菌出口貿易市場結構集中度依賴系數edible fungusexport trademarket structuremarket concentrationdependency

分類號： F752.62[經濟管理—國際貿易][經濟管理—產業經濟]