作者:劉華楠,儲振福,劉子焱
摘要:目前,農產品生產、加工、流通和銷售等環節都存在很多安全隱患,加之農產品安全執法不嚴格,導致農產品安全事故時有發生,消費者健康和生命受到危害。分析了實行農產品安全城鄉一體化管理的意義及影響農產品安全的原因,提出了城鄉農產品安全一體化管理架構的指導思想、管理主體、管理制度、管理原則、技術路線及監管重點。同時從組織模式、人才培養、制度管理和市場機制等4個方面提出了強化城鄉農產品一體化安全管理的具體舉措。
發文機構:上海海洋大學經濟管理學院 華中農業大學離退休工作處
關鍵詞:農業板塊農產品安全食品安全一體化管理agricultural sectorsafety of agricultural productsfood safetyintegrative manangement
分類號: F323.8[經濟管理—產業經濟]