生鮮農產品供應鏈信息溯源研究--兼析生鮮農產品價格信息對消費者購買意愿的影響

作者：馮燕芳,陳永平

摘要："互聯網+"環境下,生鮮農產品的品質、價格、安全、物流等受到消費者的高度重視,對于生鮮農產品供應鏈管理及其信息溯源提出了新要求,成為消費者購買意愿的重要依據。本文從品質、價格、安全、物流等方面分析生鮮農產品供應鏈信息溯源的需求特征與研究意義,闡述其對消費者購買意愿的影響機制,提出相應的建議,提升生鮮農產品供應鏈信息溯源水平,更好滿足消費者的購買意愿,獲得更好的經濟效益。

發文機構：無錫工藝職業技術學院

關鍵詞：生鮮農產品供應鏈模式供應鏈信息溯源線上線下購買意愿Fresh agricultural productsSupply chain modelTraceability of supply chain informationOnline and offlinePurchase intention

分類號： F724.72[經濟管理—產業經濟]