作者:郭志超,衛士加
摘要:豬肉作為一種主要消費品,在人民生活中占有重要地位。北京市豬肉需求量大,生豬外埠依存性高,是典型的豬肉輸入區。因此,本文從區域流通的視角探究北京市豬肉價格的傳導機制,主要運用協整檢驗和誤差修正模型研究五大豬源地的仔豬及待宰活豬價格對北京市去皮帶骨豬肉價格產生的影響。實證分析結果發現豬源地仔豬及待宰活豬價格對北京市豬肉價格具備良好的價格發現與引導關系,它們之間存在長期均衡關系,短期誤差符合反向修正機制。除個別情況外,豬源地仔豬及待宰活豬價格是北京市豬肉價格顯著的格蘭杰原因。
發文機構:北京工商大學經濟學院
關鍵詞:豬肉消費豬肉價格價格傳導生豬產業鏈豬源地價格Pork consumptionPork pricePrice transmissionPig industry chainPrice of source areas
分類號: F726.2[經濟管理—產業經濟]