后疫情時代保障糧食安全的政策取向與策略選擇

作者：胡迪,楊向陽

摘要：糧食安全問題關系國計民生。新冠肺炎瘦情爆發后不僅暴露出國內現行糧食穩供保障機制和調控體系的短板與不足,也讓致府在防范市場風險,化解生產隱患和保證市場供給方面遇到重大挑戰。在全球疫情大流行和全球糧食危機大概率爆發的背景下,保障糧食安全問題更是值得關注。本文首先從供求、價格、種植,進出口等四個層次全面分析疫情對糧食市場的影響,由此具體探討后疫情時代國內糧食市場特征,主要表現為糧食總產量變化平穩,糧價持續上漲壓力凸顯,進出口貿易環境復雜;在此基礎上,從供應、流通、服務和監管環節提出后疫情時代保障糧食安全的政策取向,并進一步反思保障國家糧食安全的中長期策略選擇。

發文機構：南京財經大學糧食經濟研究院

關鍵詞：新冠肺炎疫情糧食安全政策取向策略選擇COVID-19Food securityPolicy orientationStrategy choice

分類號： F32[經濟管理—產業經濟]