轉變生產消費方式訴求下的動物福利規制分析--基于防控新冠肺炎的思考

作者：顧海英,王常偉

摘要：新型冠狀病毒肺炎疫情給中國造成了重大生命健康和經濟損失,也表明了合理利用與善待動物的重要性。中國已到了關注動物福利的發展階段,改善動物福利水平不僅是保障食品安全、突破隱性貿易壁壘障礙的要求,更是促使人們改變生產與消費習慣,進而防范動物源性傳染病疫情發生的要求。中國目前已有了對動物福利進行規制的民眾基礎,應進一步提升民眾對動物福利的認知、加大對動物福利學理及國際規制趨向的研究。在此基礎上制定有中國特色、長遠引導、不斷完善的與動物福利相關的法規、制度和政策,從而有效防范類似新型冠狀病毒肺炎疫情的發生。

發文機構：上海交通大學安泰經濟與管理學院 上海財經大學財經研究所

關鍵詞：新社肺炎動物福利動物源性疫病食品安全COVID-19 epidemicAnimal welfareZoonotic diseaseFood safety

分類號： S85[農業科學—獸醫學][農業科學—畜牧獸醫]