農戶蔬菜銷售方式選擇及優化策略

作者：楊向陽,胡迪,張為付,童馨樂

摘要：本文采用江蘇省農戶實地調查數據,分析農戶蔬菜銷售方式選擇情況及其影響因素,由此探討相應的優化策略。研究發現,農戶蔬菜銷售方式具有多元化特征,其中集貿市場和批發市場最重要,其次是本地個體販運商和外地收購商,大部分農戶對目前蔬菜銷售方式認可程度較高,而價格水平是影響農戶蔬菜銷售方式選擇的最重要因素;總體來看,農戶灌溉和交通運輸條件較好,獲取蔬菜市場行情信息則主要依靠自己和其他農戶,這種獲取途徑盡管總體上比較有效,但卻具有高成本和低效率特征,且短期化特征較突出,進一步突顯地方政府市場信息服務工作的滯后,難以滿足農戶市場行情信息需求;交通距離、政府信息來源和運輸難度對農戶蔬菜銷售方式選擇的影響最突出,而信息了解程度和私人信息來源的作用也值得重視;農戶蔬菜銷售過程中需求最迫切的兩種服務依次為市場行情信息和經營管理技能培訓。

發文機構：南京財經大學國際經貿學院 南京財經大學金融學院

關鍵詞：農戶蔬菜銷售方式選擇優化策略江蘇省

分類號： F713.3[經濟管理—產業經濟]