農產品深加工開發及創新創業問題研究——兼評《農產品深加工與創新創業》

作者：李文,梅強

摘要：農產品深加工能夠有效促進農業結構調整,提高我國農業競爭水平,而如何從農產品深加工中開發創新創業的機會成為一個新課題。本文認為《農產品深加工與創新創業》一書提出了作者對于農產品深加工及創新創業問題的見解。

發文機構：江蘇大學管理學院

關鍵詞：農產品深加工大學生創新創業

分類號： F426.82[經濟管理—產業經濟]