不同流通模式下農產品流通效率比較研究

作者：陳耀庭,戴俊玉,管曦

摘要：本文以福建省漳州市生產和銷售的天寶香蕉為調查對象,采用案例分析方法對不同流通模式中流通主體的深度訪談獲得相關數據,并利用流通成本、流通費用率、利潤率、生產者分得比率四個指標對四種流通模式的流通效率進行測試。研究發現,蕉農自銷型的流通效率在流通成本、流通費用率、生產者分得比率三項指標中排名第一,而超市模式在利潤率指標中排名第一,超市模式在流通過程中通過增加投資獲得溢價,故難以用生產者分得比率進行測量。建議通過合作社等方式著力提高生產規模和專業化、減少流動攤點制約因素、扶持第三方物流、增加專用設備投入、改善購物環境等措施提升流通效率。

發文機構：閩南師范大學歷史與社會發展學院 福建農林大學經濟學院

關鍵詞：農產品流通流通模式流通效率評價指標

分類號： F724[經濟管理—產業經濟]