作者:童霞,高申榮,吳林海
摘要:目前,中國出口農產品生產的基本單位是分散農戶,小規模生產是其出口農產品生產的基本特征。本文從分散的農戶出發,探索農戶對農藥殘留的認知測驗影響農戶施藥行為的重要因素,利用江蘇、浙江的473個農戶的問卷調查數據,通過對農戶的特征、農戶對農藥殘留的認知、農戶農藥施用行為的描述分析,試圖把握農藥殘留產生的規律。
發文機構:南通大學商學院 江南大學江蘇食品安全研究基地
關鍵詞:農戶農藥殘留農產品出口生產方式轉型生產行為
分類號: F724[經濟管理—產業經濟]