市場化進程中農戶糧食收支結構和儲備變化的實證分析——以東部沿海地區為例

作者：聞海燕

摘要：基于農業部2000—2009年農戶固定觀察點資料，運用時間序列方法，對我國東部沿海地區農戶糧食收支、儲糧行為的變化進行了實證分析。研究表明，東部地區農戶家庭存糧可用時間縮短，農戶家庭糧食消費對市場的依賴程度越來越高；農戶糧食出售量逐年提高，但出售給國家的糧食量卻在減少；作為主食的稻谷儲備和消費呈逆向變動趨勢，稻谷消費更多地從市場上獲取。這種變化特征將影響農戶家庭糧食安全進而影響國家糧食安全。為此，應加大對農戶儲糧的政策扶持力度，調整公共儲備糧的品種結構，增加稻谷儲備。

發文機構：浙江省社會科學院區域經濟研究所

關鍵詞：農戶糧食儲備糧食安全市場化東部沿海地區household grain reservesfood securitymarketizationthe eastern coastal area

分類號： F326.11[經濟管理—產業經濟]