我國奶牛養殖規模與原料奶生產效率研究——基于DEA—Malmquist方法的實證

作者：張菲,衛龍寶

摘要：采用DEA—Malmquist生產率指數法，運用2004—2011年我國奶牛養殖的省級面板數據，本文分別從全國層面和省份層面對比分析了奶牛養殖模式（散養、小規模、中規模和大規模）與原料奶生產全要素生產率（TFP）的關系。研究結果顯示，從全國層面看，散養和小規模的TFP小于中規模和大規模，并且隨著時間的推移，中規模和大規模奶牛飼養的規模效應日益凸顯；從省份層面看，原料奶生產的TFP是否隨養殖規模的擴大而增加或者縮小，在不同省份之間存在差異：內蒙古和吉林的’rFP隨養殖規模擴大而增大，相反地，山東和河南散養模式的’Ⅱ甲相對更高；全國層面和省份層面的研究都顯示，2004—2011年間我國原料奶生產的全要素生產率主要依靠技術進步來推動。

發文機構：浙江大學管理學院

關鍵詞：奶牛養殖規模全要素生產率DEA—Malmquist指數省級面板數據scale of dairy cowstotal factor productivityDEA-Malmquist indexpanel data of provinces

分類號： F326.3[經濟管理—產業經濟]