甘肅定西馬鈴薯產業化發展的優勢、問題及對策

作者：張耀宗,王偉

摘要：本文分析了定西市馬鈴薯產業具有的生產規模、儲存加工設備和市場營銷等基礎，獨特的氣候資源、土地空間資源、交通運輸條件、品質品牌等優勢；以及品種老化、管理方式粗放、貯藏能力不足、薯戶組織分散，深加工能力不強、銷售渠道不暢等問題。從產業規劃，品種更新、產品結構優化，栽培管理和引進技術，專業組織，利益分配機制，產業鏈和深加工能力，市場信息網絡建設方面，提出了促進定西市馬鈴薯產業發展的對策。

發文機構：隴東學院歷史文化學院

關鍵詞：定西市馬鈴薯產業化產品結構產業鏈市場信息Dingxi Citypotatoindustrializationproduct structureindustry chainmarket information

分類號： F321[經濟管理—產業經濟]S532[農業科學—作物學]