- 08月26日
伊頓谷春迎雷司令
澳大利亞伊頓谷慢慢踏入春天,又是迎接新年份雷司令的季節。2019年是伊頓谷四十年來最干旱、最熱的一年。春季有霜,開花期也有強風。再加上嚴重干旱,令2019年伊頓谷雷司令的產量大大降低了百分之三四十。葡...
- 08月25日
銷售破局,中國酒類消費市場短板在哪里?
2020年第四季度中國經濟增長將比第三季度進一步加快,RCEP簽署為世界經濟復蘇注入新動力--年底不斷涌現出經濟恢復及增長的利好消息,讓我們有信心明年的酒水市場也會得以恢復,甚至還能有所增長。然而20...
- 08月25日
金樽獎,風雨同舟12年
2020年金樽獎,如約而至。在今年特殊的市場背景下,籌備舉辦這樣一場大型的葡萄酒評選活動,可想而知有著種種的不易。從半年前我們便一直緊盯著全球各地的疫情政策,也不斷地與分布在世界各地的金樽獎評委進行郵...
- 08月24日
前進,2021
來到2020年的尾聲,期望各位一切安好。將近一年的時間里,疫情相關的影響難免成了酒業從業者們討論的熱門話題。當2020年將要結束,酒業又是在以什么樣的心態去開展新的一年呢?大可不必因為今年的失利而對明...
- 08月24日
港片與國產影視劇中的葡萄酒
從20世紀90年代起,葡萄酒就開始出現在大銀幕上,通過影片和電視劇,逐漸深化其在觀眾和葡萄酒愛好者心中的地位。成功的葡萄酒植入不僅能夠對劇情起到推波助瀾的作用,還能給觀眾留下深刻的印象。但失敗的葡萄酒...
- 08月23日
“雙反”臨時措施啟動,有酒商已提前離場
對于澳大利亞葡萄酒而言,新冠肺炎疫情只是他們在2020年遭遇的黑天鵝之一。自11月末,針對澳大利亞葡萄酒反傾銷以及反補貼的調查有了初步裁定結果,臨時措施也已經啟動。面臨高額的保證金,與澳大利亞葡萄酒相...
- 08月23日
張裕孫健:“堅定不移”的30年
從懵懂的弱冠之年到知天命的半百,30年的光陰對每個人來說都是生命中最美好的青年時光。現任張裕股份公司總經理孫健.便將這30年都奉獻給了張裕、奉獻給了中國葡萄酒。作為國產葡萄酒巨頭張裕的掌舵者之一,又是...
- 08月22日
這些和酒有關的電影,你希望哪部會重映?
酒和電影,都是文藝至極的代表,是生活的凝結,當這兩者碰撞到一起,那必然是讓人津津樂道的。怡逢最近影院重新開放,不知道你最想去看哪部電影呢?如果要你推薦一部和酒有關的電影來重映,你又會選擇哪一部?...
- 08月22日
探尋法餐中的新東方主義
于2019年年底開業的廣州卓美亞酒店一開業便受到了廣州食客們的關注。除了酒店濃厚的精奢氛圍,它出品的創意料理實在是讓人感嘆:原來西餐還能這樣吃!這期我們一起探店廣州卓美亞酒店餐廳,—嘗法餐中的東方味道...
- 08月21日
蘇格蘭威士忌來自何處?
先讓我們從問題最簡單的部分開始吧!蘇格蘭威士忌是蘇格蘭制造的威士忌專用名詞。所以蘇格蘭威士忌來自蘇格蘭。但是在蘇格蘭的哪里呢?...