生鮮電商O2O商業模式實現路徑

作者：張旭梅,梁曉云,陳旭,鄧振華

摘要：隨著人們生活水平的提高,僅以生鮮農產品為提供物的生鮮電商商業模式已不能滿足消費者價值需求。如何創建生鮮電商新商業模式,以滿足消費者的增值服務需求成為亟待解決的關鍵問題。以“我廚”為案例研究對象,基于扎根理論分析得出了“我廚”面向產品服務增值的生鮮電商O2O商業模式創建路徑的構成要素,即戰略定位、資源能力、運作流程、收支管理以及運營壁壘。在此基礎上,結合價值鏈理論,從價值發現、價值創造、價值實現三維度構建了面向產品服務增值的生鮮電商O2O商業模式實現路徑。

發文機構：重慶大學經濟與工商管理學院 電子科技大學經濟與管理學院

關鍵詞：生鮮農產品O2O商業模式產品服務增值fresh agricultural productsO2O business modelproduct service value added

分類號： F325.2[經濟管理—產業經濟]