休閑農業的組織模式及其效率評價

作者：劉紅瑞,安巖,霍學喜

摘要：休閑農業發展及其產業組織演進具有復雜性，必須采用一體化的思路來優化扶持政策和激勵措施。基于全國主要省市休閑農業經營主體的微觀數據，使用特恩奎斯特指數，對農家樂及農家樂專業村、休閑農莊、休閑農業園區和民俗村等產業主體經營績效進行評價，以期明確中國休閑農業的最優發展模式，進而確定政策扶持的切入點和優先序。分析表明，我國休閑農業生產效率總體上呈現東部高西部低的特點；農家樂在經營主體數量上占絕對優勢，經營績效明顯低于休閑農莊和休閑農業園區；休閑農業園區具有經營規模和競爭力優勢；休閑農莊作為介于農家樂和休閑農業園區的中間形式，在鄉村旅游年接待規模上具有優勢；民俗文化村（鎮）現有規模較小，但發展潛力很大，農家樂、休閑農莊、休閑農業園區和民俗村的全要素生產率依次遞減。

發文機構：西北農林科技大學經濟管理學院 中國農學會

關鍵詞：休閑農業供給主體組織模式生產效率leisure agriculturemain supply subjectorganizational modelproduction efficiency

分類號： F332[經濟管理—產業經濟]