中國糧油學報是國家級期刊,創立于1985年,由中國糧油學會主辦,中國科學技術協會主管,期刊欄目包含:稻谷研究、雜糧研究、大豆研究、淀粉研究、油脂研究、儲藏研究、加工工藝研究、標準與檢測方法、綜述。
中國糧油學報簡介
本刊為專業科技刊物。刊登谷物、食用油方面的學術論文,報道糧油資源選育、貯藏、加工利用以及品質檢測方法方面的研究成果,提高糧油資源的深度開發利用水平。讀者對象為糧油食品加工專業人員。
中國糧油學報簡介
本刊為專業科技刊物。刊登谷物、食用油方面的學術論文,報道糧油資源選育、貯藏、加工利用以及品質檢測方法方面的研究成果,提高糧油資源的深度開發利用水平。讀者對象為糧油食品加工專業人員。