香蘭素待技術撬動市場 研究與價格同步發展

摘要：<正>希臘最近有一項研究指出:將香蘭素包絡在β-環糊精內,將有望提高含香蘭素化合物的水溶性,更可使之具有抗氧化降解的能力。這項研究具有重要意義。近年來,香蘭素的價格一路大幅度上漲。相關化合物生產廠家以及研究人員不得不思考一個問題:如何在成功控制原料成本的同時,提高香蘭素在化合物中的利用率。提高利用率的研究發現在實際生產過程中,通過阻止化合物產生氧化

關鍵詞：香蘭素氧化降解控制原料生產過程氧化反應變性淀粉氧化淀粉羅地亞公司天然顏料法國化學

分類號： TQ655[化學工程—精細化工]F416.72[經濟管理—產業經濟]