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國內外香化信息 · 2015年第11期8-9,共2頁
美國調香師對若干食用香料的評價(299)
關鍵詞:
食用香料
調香師
食品香精
香氣特征
嘗味
蘋果香精
焙烘
硫噻唑
柑桔類
咸味香精
分類號:
TS264.3[輕工技術與工程—發酵工程][輕工技術與工程—食品科學與工程]
來源期刊
國內外香化信息
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
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