<正>《林產化學與工業》2015年第03期P33~37:草酸二異龍腦酯的合成及其結構表征(張平輝郭利群袁曉敏徐士超趙振東畢良武李冬梅)P97~103:異長葉烯酮的綠色合成研究(彭晗楊麗娟徐徐王石發)P...
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<正>目前,全球市場上日化香精的年增長率非常強勁,主要是由于對以天然配料為基礎的日化香精需求旺盛所推動。2014年,全球日化香精市場估值為130.8億美元,預計在其后的4年里,年增長率都可以保持5.6...
<正>草本薄荷屬唇形科植物大家族。目前,全球已知的薄荷種類有30多種,此外大概還有600多個雜交品種,但被實際應用于商業領域的主要有4個品種,它們分別是:蘇格蘭留蘭香薄荷(Scotch spearmi...
<正>《精細化工》2015年11月15日,第32卷第11期P1260~1265:4種雞湯中游離氨基酸的組成及呈味貢獻對比分析(丁奇趙靜孫穎陳怡穎張玉玉孫寶國陳海濤劉玉平)《食品科學》2015年第36卷...
<正>1、超聲波輔助乳化微萃取用于測定葡萄酒中對Brett特征起作用的化合物西班牙La Rioja大學化學系學者C.Pizarro等人在"Journal of Chromatography,A"201...
<正>為了迎合消費者對健康的需求,越來越多的美國食品和飲料企業計劃將人工色素和香料從他們的產品中剔除,但這種變革尚未惠及中國消費者。目前,美國消費者對食品和飲料中是否含有人工香料、色素越來越關注。20...
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<正>2015年1 0月2日,歐盟發布委員會實施條例(EU)2015/1760,修訂食用香料與原材料清單及其使用條件的(EU)No1334/2008號法規的附件,從清單中刪除了食用香料紫蘇醛,在本法規...
<正>一、香料20價格指數點評2015年香料20價格指數整體運行呈下行的態勢,年初該指數報2196.85點位,截至到2015年12月23日報1910.50點位,整體下跌286.35個點。期間曾先后在4...