美好生活語境下大學生食堂滿意度提升工程的路徑研究

作者：劉晨

摘要：高校是教育立國、科技強國、人才救國的主陣地,高校食堂是滿足師生美好生活向往和保障其健康體魄的物質保障,食堂的飯菜質量、花式品種、色香味價、就餐環境等,影響著教學質量和學校品牌形象,并直接決定了師生對食堂的滿意程度。我們基于師生對美好生活的向往,采用模糊綜合評價方法,構建滿意度測評模型。運用經濟工具分析影響滿意度相關因素,通過提升員工職業素養、創新菜譜增加品種、加強核算降低成本、增加投入更新設備、加強黨建改善服務、營造就餐環境氛圍等,探索提升滿意度的路徑。

發文機構：浙江商業職業技術學院 浙江省餐飲協會

關鍵詞：大學生美好生活滿意度路徑研究college studentsgood lifesatisfactionpathresearch

分類號： F71[經濟管理—產業經濟]