我國玉米農藥殘留測定及其清除研究的文獻計量與分析

作者：楊奕明,鄒佳玉,胡妍君,劉曉庚,史姍姍

摘要：為掌握我國農藥殘留研究的現狀與發展前景,并為農藥殘留領域的創新與利用提供思路,本丈采用文獻計量方法對CNKI、ACS、Elsevier和SpringerLink四個數據庫進行檢索,時間跨度為1979年1月1日至2020年9月30日,用Excel對所得結果進行匯總分析,并繪制圖表對比。檢索得中文文獻37483篇、外文丈獻127359篇、中國專利5544項。我國農藥殘留研究正處于不斷增長階段,熱點集中在檢測技術方面,為保障食品妥全、減少環境污染提供了有力的支持,不過目前與玉米農藥殘留相關的研究數量較少,方向較單一,與國際先進水平尚有差距。我國農藥殘留研究既有優勢又有局限,在檢測技術優化方面已取得不俗成績,但方向不夠發散,內容存在一定的相似性,且在玉采農藥殘留研究方面投入不足,對此應在玉米農藥殘留研究上加大投入力度,不斷拓寬研究方向,縮短與國際先進水平的差距。

發文機構：南京財經大學食品科學與工程學院/江蘇省現代糧食流通與安全協同創新中心

關鍵詞：玉米農藥殘留測定文獻計量清減與清除compesticide residuesdeterminationbibliometricsreduction and removal

分類號： S481.8[農業科學—農藥學]