玉米儲藏研究進展

作者：陳玉峰,汪福友,王紅亮,郭續,劉勝強

摘要：我國是玉米生產與消費大國,玉米的安全儲藏對我國的糧食安全具有重要意義。本文主要論述了玉米的物理特性、儲藏特性,以及玉米常規儲藏、氮氣氣調儲藏、低溫儲藏的適用條件與應用現狀,并分析了智能通風技術、隔熱密閉技術、內環流控溫技術、空調控溫技術的原理及應用效果,旨在為玉米儲藏研究提供參考。

發文機構：中央儲備糧沈丘宜屬庫有限公司 中儲糧成都儲藏研究院有限公司

關鍵詞：玉米儲藏方式品質變化儲藏技術cornstorage modequality changestorage technology

分類號： S816[農業科學—飼料科學]