• 葡萄酒 · 2020年第11期30-34,共5頁

    金樽大獎

    摘要:派客酒莊傳統雷司令白葡萄酒2018 PIKES"Traditionale"Riesling 2018得分:91.50葡萄品種:雷司令產區:南澳大利亞克萊爾山谷(Clare Valley,South Australia)酒莊介紹:派克酒莊(Pikes)位于克萊爾谷(Clare Vally)美麗的波利山河(Polish Hill River)邊。派克家族的歷史可以追溯到1878年其祖先亨利.派克(HenryPike)首先在奧克班克(0akbank)定居。1886年,創立了一個叫“Pikes Dorset Brewery”的家族啤酒廠。隨后,家族企業更名為“H.Pike&Co.”,“Pikes”也因其高品質的啤酒、軟飲料、香甜酒以及著名的滋補酒(Tonic Ale)而被人熟知。

    關鍵詞:啤酒廠南澳大利亞酒莊滋補酒葡萄品種家族企業克萊爾

    分類號: TS2[輕工技術與工程—食品科學與工程]

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