化妝品天然成分原料介紹(ⅩⅪ)

作者：王建新

摘要：1木葡聚糖(Xyloglucan)木葡聚糖(Xyloglucan)屬半纖維素,在水果、蔬菜、谷類和豆類中普遍存在,酸豆(Tamarindus indica)中含量很高。木葡聚糖是一高度支鏈化的多糖,糖的組成以葡萄糖、木糖、半乳糖和巖藻糖為主,其中葡萄糖占大部,其次是木糖,半乳糖和巖藻糖所占比例很小,有的甚至不出現。木葡聚糖可從干燥的酸豆中提取,也可以膳食纖維為原料水解制取。

發文機構：江南大學化工學院

關鍵詞：木葡聚糖天然成分半纖維素化妝品酸豆巖藻糖膳食纖維木糖

分類號： TQ658[化學工程—精細化工]