食品與營養科學的影響因子:中國知網綜合因子0,萬方期刊影響因子0,維普期刊影響因子0.0909。食品與營養科學由漢斯出版社主辦,屬于國家級期刊,被以下數據庫收錄:維普。
食品與營養科學簡介
《食品與營養科學》是一本關注食品與營養領域最新進展的國際中文期刊,主要刊登飲食與疾病、動植物營養學、食品安全與衛生、營養與社會經濟等相關內容的學術論文和成果報道及評述。本刊支持思想創新、學術創新,倡導科學,繁榮學術,集學術性、思想性為一體,旨在為了給世界范圍內的科學家、學者、科研人員提供一個傳播、分享和討論食品與營養領域內不同方向問題與發展的交流平臺。


