中國乳品工業是由國家新聞出版總署備案的刊物,擁有國內國際雙刊號,國內刊號:23-1177/TS,國際刊號:1001-2230,由黑龍江省乳品工業技術開發中心,1973創刊。以研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理、網絡點擊、資料、綜述為主要征稿方向。
中國乳品工業簡介
本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。
中國乳品工業簡介
本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。