中國乳品工業是省級期刊,創立于1973年,由黑龍江省乳品工業技術開發中心主辦,中國輕工業聯合會主管,期刊欄目包含:研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理、網絡點擊、資料、綜述。
中國乳品工業簡介
本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。
中國乳品工業簡介
本刊為專業性科技期刊,報道國內外乳品工業科技成果,介紹新技術,新設備和新產品,開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。