針對中國消費者的自動洗碗機用洗滌劑的研究探討

作者：湯鳴,姜曉剛,王青翔,劉威

摘要：近年來自動洗碗機在中國市場迅速增長,相應的洗滌劑也得到發展。然而相對洗碗機而言,洗碗劑的發展才剛剛開始。文章借鑒全球自動洗碗機洗滌劑的研究經驗,從中國飲食文化的角度探索如何根據中國消費者的特點進行洗碗劑的研究。

發文機構：北京寶潔技術有限公司

關鍵詞：自動洗碗機洗滌劑油脂蛋白淀粉automatic dish washing machinedetergentoil and greaseproteinstarch

分類號： TQ649[化學工程—精細化工]