考慮檢測技術投入的乳品供應鏈網絡均衡研究

作者：華連連,吳佳,王建國,郝曉燕,吉格迪

摘要：提升生鮮乳檢測技術是保障乳品供應鏈品質的有效途徑。以包含生鮮乳供應商、乳制品制造商以及需求市場三層決策主體的乳品供應鏈網絡為研究對象,利用變分不等式理論構建乳品供應鏈網絡均衡模型,研究了供應商、制造商生鮮乳檢測技術革新投入水平對其交易量和利潤的影響。研究結果表明:乳品供應鏈網絡中,供應商在生鮮乳質量控制上占據主要地位,生鮮乳檢測技術革新投入越大,供應鏈網絡整體獲利越多,自身規避風險的能力也越強,是乳品供應商通過技術創新實現供應鏈治理的有效途徑;對制造商來說,增加生鮮乳檢測技術革新投入是發揮供應鏈主導作用的應盡之義,但必須控制基本的投入比例,可通過上游激勵、下游宣傳引導消費者對檢測技術革新的認知,以提高整體供應鏈的獲利能力。

發文機構：內蒙古工業大學經濟管理學院

關鍵詞：乳品供應鏈檢測技術投入變分不等式修正投影法dairy supply chaintesting technology inputvariational inequalitymodified projection method

分類號： F274[經濟管理—企業管理]