模糊需求下可單向替代的有機農產品訂購策略

作者：胡新學,周根貴,周禮南

摘要：針對有機農產品易耗損、供應風險高以及補貨困難的問題,建立和比較有機農產品單源采購與存在單向替代的有機和普通農產品雙源采購模型,得出不同條件下零售商的最優訂購策略和最大期望利潤。結果表明,在模糊需求下零售商的最優訂購策略不唯一,農產品耗損程度、銷售價格、市場需求等都會影響最優策略的選擇;當單位農產品所獲得的利潤小于(大于)未售出所造成的損失時,應該持保守(積極)的采購策略,訂購較少(較多)的農產品以避免庫存剩余(供應不足);普通農產品的替代效用越大,零售商越傾向選擇雙源采購策略。

發文機構：浙江工業大學經貿管理學院

關鍵詞：有機農產品雙源采購產品替代模糊需求organic agricultural productsdual-sourcing procurementproduct substitutionfuzzy demand

分類號： F224[經濟管理—國民經濟]