• 商業研究 · 2019年第2期62-73,共12頁

    零售商回收與制造商處理過期食品模式下三方演化博弈

    作者:劉大維,費威,尹濤

    摘要:針對零售商回收與制造商處理過期食品模式,本文構建零售商、制造商與政府部門的三方演化博弈模型,得到不同參數取值條件下的穩定均衡策略組合,并利用數值仿真直觀分析了三方博弈的不同穩定點。主要結論表明:零售商、制造商與政府部門相關過期食品回收處理和監管的“成本”和“收益”比較而導致零售商和政府部門四種不同的演化穩定策略組合,即(不回收,不監管)、(不回收,監管)、(回收,不監管)與(回收,監管),制造商和政府部門三種不同的演化穩定策略組合,即(非正規處理,不監管)、(非正規處理,監管)、與(正規處理,監管)。據此,應增加零售商與制造商正規回收處理過期食品的綜合收益等“機會收益”,減少其正規回收處理過期食品的各類“機會成本”,政府部門還需重視過期食品等廢棄食品正規回收處理的管控,將其作為考核政府部門食品安全監管工作的主要內容之一。

    發文機構:北京大學光華管理學院 東北財經大學經濟學院

    關鍵詞:過期食品回收處理監管三方演化博弈expired foodrecycling and dealing withregulationthree-party evolution game

    分類號: F203[經濟管理—國民經濟]C93

    來源期刊
    商業研究

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    Commercial Research
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    • 北大核心
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