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2、文章題目力求簡明、醒目,中文文題一般以20個漢字以內為宜,可帶副題。關鍵詞:3-5個,摘要:150-200字。
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食品科學簡介
《食品科學》創刊于1980年,現為半月刊發行,全年24期,為食品學科專業學術期刊,主要刊載國內外食品行業的高新技術和新的研究開發成果,體現了國內食品行業的前沿科研成果,代表了食品行業中的領先學術水平,具有文獻記錄和標志的作用。該刊是目前食品行業辦刊較早、水平高、信譽好、影響面廣、發行量大、經濟效益佳的中文核心期刊,是業內公認的國內最具影響的頂級專業雜志之一。


