首先不同級別的職稱評定對期刊的級別要求不同，中國食品添加劑由中國食品添加劑和配料協會主辦，中國輕工業聯合會主管的期刊，創立于1990年，屬于國家級期刊，期刊欄目包含：專家論壇、試驗研究、專論綜述、開發應用、分析測試、展會報導、協合工作，由于各單位的期刊的認可各不相同，具體可根據單位要求的期刊目錄進行選擇，如需幫助請在線咨詢客服。
中國食品添加劑簡介
本刊面向國內外食品添加劑生產、經銷企業，及廣大食品添加劑應用企業（食品及飲料企業）。主要內容包括：國內外食品添加劑的新產品、新工藝、新技術、新材 料、新設備的科研、生產和應用成果介紹及綜述；國內外技術交流、專業會議、產品展示、出國考察等技術信息；食品添加劑的產品標準、法規、管理辦法、檢驗技 術及食品添加劑生產中的三廢處理；食品添加劑行業及食品添加劑應用行業的應用技術產銷動態；國內外市場信息等。
