食品安全應急治理體系特征、癥結與優化

作者：彭思喜,張日新

摘要：針對我國食品安全風險復雜演化和惡性頻發局面下的現代化應急治理難題,結合我國食品安全應急治理的特定情境和體系特征,分析了我國食品安全應急治理體系的主要癥結快速檢測預警癥結、多部門監管綜合協調癥結、信息傳遞與披露癥結、社會共治癥結。基于系統整體和可操行性視角,從快速預警、綜合協調、信息傳遞和社會共治4個維度提出了我國食品安全應急治理體系的優化策略。

發文機構：華南農業大學經濟管理學院

關鍵詞：食品安全應急治理社會共治

分類號： F272.35[經濟管理—企業管理]