農產品質量安全視角下的茶農安全生產行為影響因素研究——來自福建省的數據

作者：彭虹,蔡瑋烽,陳元華,黃偉宏,毛瑾

摘要：課題組通過引入茶農個體特征變量和外部環境變量,建立了基于茶葉質量安全生產行為影響因素的理論分析框架,利用實地調查數據和Probit模型進行實證檢驗。研究發現,茶農的年齡、茶葉種植收入水平、受教育程度是影響茶農安全生產行為的內在動力因素。接受茶葉生產安全知識培訓和參與茶葉經濟合作組織是外部推動因素。基于研究結論,提出了促進茶農安全生產行為選擇的政策建議。

發文機構：福建農林大學金山學院

關鍵詞：茶葉農產品質量安全福建省茶農生產行為

分類號： F326[經濟管理—產業經濟]