肉類研究是核心期刊，是由中國肉類食品綜合研究中心主辦，創立于1987年，屬于國家級期刊，核心期刊的評定是定期更新的，可隨時關注期刊的評定狀態。肉類研究的數據庫收錄情況如下：維普、知網、萬方
肉類研究簡介
《肉類研究》融學術研究、產品開發和技術創新為一體，致力于肉類科研和技術推廣，構筑學者交流平臺，培養科技研發人才，記錄行業發展歷程，展示國際前沿成果，對推動中國肉類行業健康、快速發展具有重要作用。
肉類研究簡介
《肉類研究》融學術研究、產品開發和技術創新為一體，致力于肉類科研和技術推廣，構筑學者交流平臺，培養科技研發人才，記錄行業發展歷程，展示國際前沿成果，對推動中國肉類行業健康、快速發展具有重要作用。
北大核心