食品與發酵科技出版周期為雙月刊,審稿周期以雜志社公布為準,詳情請咨詢客服。
食品與發酵科技簡介
《食品與發酵科技》為1973年創刊,是西部地區唯一的一本食品發酵類期刊。本刊為中國科技核心期刊。主要刊載內容為:食品與發酵行業科研進展和動態、新工藝、新技術、科研最新水平報道、食品安全的有關政策與法律法規、行業最新標準發布、產品信息宣傳。
食品與發酵科技簡介
《食品與發酵科技》為1973年創刊,是西部地區唯一的一本食品發酵類期刊。本刊為中國科技核心期刊。主要刊載內容為:食品與發酵行業科研進展和動態、新工藝、新技術、科研最新水平報道、食品安全的有關政策與法律法規、行業最新標準發布、產品信息宣傳。