減壓水蒸氣蒸餾提取茉莉花精油和純露的工藝

作者：黎貴卿,楊素華,宋業昌,邱米,陸順忠

摘要：采用減壓水蒸氣蒸餾法同時提取茉莉花精油和純露。通過優化試驗,得到最佳提取工藝,即蒸汽量為200 L/h、真空度為13.33 k Pa、提取時間2.5 h,在此條件下,茉莉花精油的得率為0.170%,當投料量為1000 kg時,同時可得茉莉花純露500 kg。

發文機構：廣西壯族自治區林業科學研究院 橫縣心怡香料有限公司

關鍵詞：減壓水蒸氣蒸餾茉莉花精油純露vacuum steam distillationjasmineessential oilhydrolate

分類號： TS2[輕工技術與工程—食品科學與工程]