本文基于江蘇省蘇州市209個城市居民對食品添加劑風險感知的調查,以計劃行為理論與結構方程模型為主要分析工具,分析了公眾在添加劑濫用引發食品安全恐慌的情景下影響其食品添加劑風險感知的主要因素。結果顯示,...
本文基于2008年和2012年浙江省農產品可追溯體系建設試點地區的農戶調查數據,分析了農戶的生產檔案記錄行為。研究發現,農戶生產檔案記錄行為的實施比例并沒有隨著試點工作的開展而逐步提高,反而出現了小幅...
本文依據陜西省吳起縣農戶面板調查數據,采用統計描述和分位數回歸模型分析了退耕規模對農戶收入的影響。分析表明:無論是在退耕還林工程實施之初還是在進一步鞏固退耕還林成果之時,退耕農戶的收入都在提高;退耕還...
逐利的食物體系A模式導致了食品市場的“脫嵌”和嚴重的食品安全威脅。由此,家計經濟條件下食品安全“社會共保”機制被破壞。作為“雙重運動”的一種社會自我保護形式,農戶和城市消費者逐漸轉向“個體自保”:農戶...
本文以經濟學與科技滲融為視角,分析高端生態農業。農業經濟經過三大歷史階段,三條自然規律現已形成倒逼機制,農業危機和潛在的痼疾迫使人類擺脫石化農業的窠臼,進行以高端生態農業為主旋律的農業產業革命。高端生...
本文利用四川省雅安市235戶退耕還林農戶的林地l投入產出數據,以畝均種苗(幼畜)投入強度和畝均勞動投入強度作為決定技術類別歸屬的條件變量,通過建立超越對數形式的潛類別隨機前沿模型,考慮林地利用方式和生...
本文使用基于91葉斯層次方程的隨機前沿生產函數,考察財政補貼對執行不同財務政策的農業上市公司科技創新的影響。模型估計及BF檢驗結果表明:財政補貼作為觸媒,通過投入要素的產出彈性、技術效率和技術進步三個...
日本奶業的價格管理體系與穩定機制在保護日本國內奶業、穩定乳品市場價格與維護奶農利益方面發揮了重要作用,其特征體現在以下幾個方面:通過貿易政策維持乳品總量平衡與價格基本穩定;通過經營安定政策(補貼政策)...
本文利用1978-2010年的年度時間序列數據對中國農業生產資料價格上漲的影響因素進行了變結構協整分析,發現成本推動和需求拉動是農業生產資料價格E漲的重要原因,如果農業生產資料成本和需求分別再增加1%...
本文基于127家上市公司2004-2011年數據構成的面板數據,對比非農業上市公司,實證分析了農業上市公司背離農業發展新業務和開展多元化經營的原因及其對公司績效的影響。研究表明,中國農業上市公司確實存...