- 03月26日
中國糧食市場擠壓效應的成因分析
中國糧食價格剛性上漲與國際糧食價格不斷走低,導致國內糧食價格明顯高于國際糧食價格,并使中國糧食市場產生擠壓效應。本文分析了中國糧食市場擠壓效應的產生機理,以及中美兩國小麥和玉米生產成本與國際糧食海運費...
- 03月26日
食品安全認證如何影響消費者偏好？——基于山東省821個樣本的選擇實驗
本文以番茄為例,將選擇實驗和BDM機制拍賣實驗相結合,設計實驗方案,以山東省青島、威海等9個城市的821個消費者樣本為例,運用隨機參數Logit模型測度了消費者對不同食品安全認證標識的支付意愿,并分析...
- 03月25日
綜合性收入補貼對中國玉米全要素生產率的影響分析——基于省級面板數據的DEA-Tobit兩階段法
本文運用DEA-Tobit兩階段法,在測度2004~2008年中國玉米全要素生產率的基礎上,進一步探究了糧食綜合性收入補貼對玉米全要素生產率的影響。研究表明：2004~2008年期間,中國玉米全要素生...
- 03月25日
中國大豆和大豆油需求——基于SDAIDS模型的實證分析
本文利用1995~2013年中國大豆和大豆油市場數據,采用SDAIDS（來源區分AIDS）模型,對中國大豆和大豆油需求進行了定量分析。研究結果表明,中國大豆市場與大豆油市場是不可分的;不同來源的大豆和...
- 03月24日
食品安全事件影響下的消費替代意愿分析——以肯德基食品安全事件為例
本文通過借鑒人口遷徙推拉理論中的PPM模型，構建了食品安全事件影響下的消費替代意愿模型，并以著名的肯德基餐飲品牌和速生雞肉類產品及其“速生雞事件”為例進行了實證分析。研究認為，頻發的食品安全事件不但造...
- 03月24日
美國食品召回的現狀、特征與機制——以1995～2014年1217例肉類和家禽產品召回事件為例
食品召回已成為美國食品安全監管的創新理念和重要手段。本文通過對美國1995~2014年1217例肉類和家禽產品召回事件的統計分析,探討了美國食品召回的現狀、特征與機制。美國食品召回的現狀是：種類多、范...
- 03月23日
組織成本、專有性資源與農村資金互助社發起人控制
本文基于組織成本和專有性資源理論，運用博弈論及案例分析方法，對成立初期的農村資金互助社的發起人控制現象進行了分析和驗證。本文的主要結論為：發起人投入的組織成本和專有性資源在農村資金互助社的發起成立和運...
- 03月23日
有效破解糧食安全問題的新思路：著力發展牧草產業
2003~2014年，中國糧食生產實現了“十一連增”。與此同時，中國農業也面臨著諸如水土資源短缺、產品質量安全問題突出、生態環境壓力加大、生產效率仍然不高等突出制約。傳統解決糧食安全問題的思路必須更新...
- 03月22日
農地產權制度改革對農村金融市場的影響——機制與微觀證據
新—輪農地產權制度改革的核心政策包括農地承包經營權確權、登記和頒證以及賦予承包經營權抵押擔保權能。本文構建了農地產權制度改革影響農村金融市場的理論分析框架，使用農地產權制度改革試點地區和非試點地區70...
- 03月22日
農戶對農地經營權抵押貸款響應及其影響因素——基于零膨脹負二項模型的微觀實證分析
本文運用寧夏同心縣、平羅縣1272戶農戶調查數據，采用零膨脹負二項模型實證分析了市場主導型模式和政府主導型模式下農戶對農地經營權抵押貸款的響應、差異及其影響因素。研究表明，戶主性別、年齡、文化程度，農...