質量安全背景下可追溯亞熱帶水果消費行為范式：購買經歷的調節作用

作者：張蓓,林家寶

摘要：可追溯亞熱帶水果的購買行為對其質量安全可追溯體系有效實施有著重要影響,探討可追溯亞熱帶水果消費行為范式,對于指導水果企業制定合理的策略吸引消費者購買、促進水果產業持續健康發展、保障水果質量安全具有重要意義。因此,本文構建了可追溯亞熱帶水果消費者購買行為模型,分析了信息質量、產品展示、可追溯性、安全性、信任和偏好六個前因變量對可追溯亞熱帶水果消費者購買動機和行為的影響,并討論了購買經歷的調節作用。從廣東、廣西和海南三省采集了321個有效樣本,采用結構方程技術對理論模型進行了實證檢驗和分析。實證研究結果表明,可追溯性、安全性、信息質量、產品展示、信任和偏好對消費者購買動機有不同程度的積極影響,購買經歷對購買動機與其影響因素之間的因果關系具有重要的調節效應。

發文機構：華南農業大學經濟管理學院

關鍵詞：可追溯亞熱帶水果購買行為購買經歷結構方程模型調節作用traceable sub-tropic fruits, purchase behavior, purchase experience, structure equation modeling, moderating effect

分類號： F724.723[經濟管理—產業經濟]